Czy ostrza Slice są wykrywalne przez detektory metalu?
W przemyśle żywnościowym wymagane jest stosowanie noży, które są wykrywane przez detektory metalu. Jest to środek bezpieczeństwa, na wypadek, gdyby niewielkie odłamki ostrza dostały się do żywności podczas procesu produkcji. Na sam koniec całego procesu detektory metalu skanują ukończony produkt, aby zagwarantować bezpieczeństwo. I właśnie z tego powodu bardzo często jesteśmy pytani przez producentów żywności czy bezpieczne ostrza ceramiczne Slice® zostaną wykryte przez detektor metalu.
Odpowiedzią jest: nie; nie zostaną. Oto dlaczego.
Bezpieczne ostrza Slice są wykonane w stu procentach z czystego tlenku cyrkonu. Ten zaawansowany materiał ceramiczny jest o wiele twardszy niż stal oraz musi zostać podgrzany do temperatury równej aż 1400 stopni Celsjusza, aby móc zestalić się w pełni funkcjonalne ostrze. W takiej temperaturze wypalane jest dosłownie wszystko za wyjątkiem tlenku cyrkonu, więc jakakolwiek stal—nawet ta przystosowana do wysokich temperatur—zostanie wypalona.
Mieszanie dodatkowych elementów z tlenkiem cyrkonu osłabia również jego skład oraz redukuje płynące ze stosowania tego materiału korzyści. Przykładowymi zaletami naszych ostrzy są:
- Nie przewodzą prądu elektrycznego
- Są niemagnetyczne
- Są nieiskrzące
- Są bezpieczne w użytku do 1600 stopni Celsjusza
- Są chemicznie obojętne
- Nie rdzewieją
Slice tworzy wyłącznie w pełni bezpieczne ostrza, które pomagają producentom żywności w wielu procesach, między innymi przy przygotowywaniu oraz pakowaniu przesyłek. Tradycyjne ostrza, zarówno te stalowe, jak i te ceramiczne, są z reguły niebezpiecznie ostre. Oczekująca na opatentowanie krawędź finger-friendly® Slice jest jednak zupełnie bezpieczna w dotyku.
Więc, o ile naszych ostrzy nie można zastosować do produktów, które wymagają ostrzy wykrywalnych przez detektory metali, jak najbardziej są w stanie przyczynić się do zwiększenia ogólnego bezpieczeństwa przy wszystkich innych procesach.