Bezpieczny nóż: jak znaleźć najbezpieczniejszy
'Bezpieczny nóż' to hasło, które producenci stosują do całej gamy narzędzi tnących. Te narzędzia jednak znacząco różnią się pod względem przeznaczenia, ergonomii, rodzaju ostrza, a także – samego bezpieczeństwa. Jak więc wybrać najbezpieczniejszy nóż? Na co powinniśmy zwrócić szczególną uwagę?
Na każdy nóż bezpieczny składają się dwa główne elementy: rękojeść oraz ostrze. W przeszłości, szukając sposobu na uczynienie swoich narzędzi bezpieczniejszymi, producenci skupiali się przede wszystkim na przeprojektowaniu rękojeści poprzez zmniejszenie poziomu wysunięcia ostrzy. W zasadzie, wykresy klasyfikujące noże zgodnie z designem ich rękojeści są powszechnie stosowane w branży. Taka strategia jest jak najbardziej odpowiednia, jednak również w dużym stopniu ograniczona jeśli chodzi o zapewnienie prawdziwego bezpieczeństwa podczas pracy. Należy tutaj wziąć pod uwagę również bezpośrednią przyczynę wszystkich skaleczeń: ostrze.
W poniższym wideo omawiamy często pomijane czynniki bezpieczeństwa związane z designem rękojeści, a także wymieniamy te cechy, które sprawiają, że bezpieczne ostrza Slice® znajdują się w zupełnie innej lidze. Sprawdź przygotowany przez nas krótki filmik i dowiedz się, dlaczego ostrza Slice są o wiele bezpieczniejsze niż tradycyjne ostrza metalowe oraz ceramiczne.
Bezpieczne ostrza
Czym jest bezpieczny nóż? To jedno z pierwszy pytań zadanych przez Slice. Podczas gdy konkurencja skupiała się przeprojektowaniu designu rękojeści, nam udało się stworzyć w pełni bezpieczne ostrze. Bezpieczne ostrza Slice wyróżniają się unikatową krawędzią finger-friendly®: ostrze jest zupełnie bezpieczne w dotyku. Poniższe wideo dokładnie wyjaśnia, dlaczego ostrza Slice różnią się od tradycyjnych ostrzy metalowych oraz pozostałych ostrzy ceramicznych:
Kolejną innowacją wprowadzoną przez Slice jest mikro ostrze: niewielkie ostrze z tą samą bezpieczną w dotyku krawędzią, którą posiadają nasze większe ostrza. Narzędzia wyposażone w nasze mikro ostrze ceramiczne to nożyk bezpieczny, nóż do prac precyzyjnych oraz nóż obrączkowy.
Narzędzia z mikro ostrzem ceramicznym świetnie sprawdzają się jako bezpieczne noże do cięcia tworzyw sztucznych, papieru lub w zasadzie jakiegokolwiek innego cienkiego materiału. Ponieważ bardzo mało prawdopodobne jest, że takie niewielkie ostrza będą w stanie przeciąć skórę, tego typu narzędzia są szczególnie cenione przez osoby z obniżonymi zdolnościami motorycznymi, ograniczoną zręcznością czy osoby pracujące z dziećmi.
Kompozycja materiałowa ostrzy
Ostrza Slice są stworzone w 100% z dwutlenku cyrkonu (zaawansowanej ceramiki), materiału znacznie twardszego niż stal. To właśnie tak duża twardość zwiększa odporność na zużycie ostrzy Slice, dzięki czemu są one w stanie zachować swoją ostrość nawet do 11 razy dłużej niż ostrza stalowe. W efekcie, noże Slice nie wymagają tak częstej wymiany ostrza, co jeszcze bardziej obniża ryzyko ewentualnego skaleczenia.
Dzięki zaawansowanej ceramice nasze ostrza również nie rdzewieją, są niemagnetyczne, nieiskrzące i chemicznie obojętne. Nie wymagają smarowania, są autoklawowalne i można ich używać w miejscach wymagających sterylności.
Należy zaznaczyć, że o ile inne ostrza ceramiczne mogą posiadać pewne cechy wspólne z ostrzami Slice, nie wszystkie będą miały taką samą kompozycję materiałową, więc nie ma tutaj żadnych gwarancji. Ponadto żadne z nich nie posiada unikatowej krawędzi Slice, która znacząco obniża ryzyko ewentualnych skaleczeń.
Rękojeść bezpiecznych noży
Producenci bezpiecznych noży przemysłowych pierwotnie skupili się wyłącznie na obniżeniu poziomu wysunięcia ostrza, aby zmniejszyć ryzyko ewentualnego skaleczenia. Niezależnie czy do urazu dojdzie podczas pracy, czy może skaleczenie nastąpi na skutek pozostawionego na półce niezabezpieczonego narzędzia tnącego, w obu przypadkach za przyczynę uznaje się z reguły zbyt duże wysunięcie ostrza. Nie można jednak zapominać o kwestii nadwyrężenia, co w przypadku nieodpowiednio zaprojektowanych rękojeści także stanowi zagrożenie. Dwie cechy, które w największym stopniu wpływają na bezpieczeństwo noży to: kształt rękojeści oraz stopień wysunięcia ostrza.
Ergonomia bezpiecznego noża oraz kształt rękojeści
Podczas wyboru najlepszego bezpiecznego noża, menedżer ds. bezpieczeństwa powinien rozważyć przede wszystkim długofalowy wpływ danego narzędzia ręcznego na zdrowie pracownika oraz kwestię syndromu RSI (ang. Repetitive Strain Injury), czyli urazu powstałego wskutek powtarzającego się wysiłku. Rękojeści Slice zostały specjalnie zaprojektowane tak, aby zapobiegać takim nadwyrężeniom, ograniczając pracę mięśni ramion i przedramion, a także mięśni dłoni i nadgarstka.
W 2017 roku Slice stworzyło Ergo Pull™, unikalny suwak, który użytkownik przyciąga do siebie, aby wysunąć ostrze. W efekcie, suwak jest przesuwany w tym samym kierunku, co narzędzie tnące, dzięki czemu praca mięśni zostaje znacząco ograniczona w porównaniu z tradycyjnym rozwiązaniem. Przeprowadzony w 2016 roku niezależny test pod kątem ergonomii* wyraźnie zaznaczył zalety suwaka Ergo Pull. W badaniu wykazano, że „suwak Slice [Ergo Pull] w mniejszym stopniu angażuje mięśnie przedramion oraz dłoni niż standardowy suwak noży uniwersalnych”.
Suwak Ergo Pull™ jest dostępny wyłącznie w nożu uniwersalnym Smart Retract 10558 Slice.
Innowacyjny design rękojeści w oryginalnych nożach do opakowań Slice oferuje szereg korzyści pod kątem ergonomii, a także znacząco zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Wykazane zostało, że bezpieczne noże uniwersalne w mniejszym stopniu angażują mięśnie ramion i przedramion, co z kolei przyczynia się do mniejszego ruchu nadgarstkiem podczas pracy. Ponadto wyróżniają się one naszą unikatową rękojeścią w kształcie haka, która chroni palce przed zszywkami oraz wieloma innymi zagrożeniami. Tego typu rękojeść chroni także dłoń użytkownika przed ewentualnym kontaktem z krawędzią ostrza.
Mechanizmy chowania ostrza
Mechanizm chowania ostrza to jeden z najważniejszych elementów bezpieczeństwa, który pozwala na schowanie ostrza z powrotem w rękojeści, podczas gdy nie jest ono używane. Za pomocą suwaka użytkownik sam decyduje, kiedy ostrze powinno być wysunięte. Najpowszechniejszym mechanizmem retrakcji—i jednocześnie najpopularniejszym wśród menedżerów ds. bezpieczeństwa—jest mechanizm z wykorzystaniem suwaka sprężynowego. Kiedy użytkownik puści suwak, ostrze automatycznie schowa się w rękojeści. Mechanizm automatycznego chowania ostrza występuje w wielu narzędziach Slice:
Noże z mechanizmem samoistnej retrakcji (Smart-Retract) znacząco zwiększają bezpieczeństwo podczas pracy, a ich popularność stale rośnie. W narzędziach z tego typu mechanizmem, ostrze automatycznie chowa się w rękojeści, gdy tylko straci kontakt z ciętym materiałem – nawet jeśli wciąż trzymamy suwak. Krótko mówiąc, jeżeli narzędzie nie jest w danym momencie używane, ostrze samoczynnie schowa się w rękojeści, zapobiegając w ten sposób ewentualnym urazom. Na przykład w przypadku, gdy użytkownik utraci kontrolę nad nożem podczas cięcia. Narzędziem wykorzystującym ten rodzaj mechanizmu retrakcji jest nóż uniwersalny Smart-Retract Slice. Zobacz go w akcji tutaj:
W niektórych przypadkach mechanizm automatycznego chowania ostrza nie jest jednak praktycznym rozwiązaniem. Na przykład wtedy, kiedy naszym zadaniem jest powtarzalne cięcie tego samego materiału przy zachowaniu jednakowego stopnia wysunięcia ostrza. Mechanizm automatycznej lub samoczynnej retrakcji staje się jedynie utrudnieniem i praca zabiera nam więcej czasu.
W takiej sytuacji lepszym wyborem będzie narzędzie z ręcznym mechanizmem retrakcji, dzięki któremu możemy ustawić ostrze w preferowanej pozycji oraz schować je w rękojeści, kiedy uznamy to za stosowne. Slice posiada szereg różnych narzędzi z tego typu mechanizmem. Musimy jednak pamiętać, że to właśnie ostrze stanowi największe zagrożenie podczas pracy i warto jest tutaj spojrzeć na kwestię bezpieczeństwa nie tylko pod kątem samej rękojeści. W tego typu designach najlepszym sposobem na uczynienie narzędzia bezpieczniejszym jest po prostu używanie bezpieczniejszego ostrza. Oczywiście jednak, bezpieczniejsze ostrze to mniejsze ryzyko urazu dla w zasadzie każdego narzędzia tnącego.
Wygoda ponad bezpieczeństwo: przechowywanie i noszenie narzędzi
Wypadki, których przyczyną jest wysunięte ostrze to często wynik nieodpowiedniego przechowywania lub sposobu noszenia narzędzi. Slice uwzględnia oba te czynniki podczas projektowania rękojeści jako dodatkowy środek bezpieczeństwa. Na przykład, nasze noże do opakowań można z łatwością zawiesić na ubraniu, trzymając w ten sposób ostrze poza kieszenią i z dala od skóry. Wiele naszych narzędzi posiada także wbudowane magnesy, dzięki czemu możemy mieć je zawsze pod ręką i nie musimy kłaść ich na podłodze czy miejscach do siedzenia.
Wysokiej jakości materiały i budowa
Wybieraj jakościowe, solidnie wykonane i wytrzymałe narzędzia. Niskiej jakości noże łamią się o wiele łatwiej, a zepsute narzędzia to niebezpieczne narzędzia. Zacinający się suwak lub poluzowane ostrze to nie tylko niska efektywność pracy i zdenerwowanie, ale potencjalnie również konieczność używania niebezpiecznej techniki cięcia.
Większość rękojeści Slice jest wykonana z lekkiego i bardzo wytrzymałego nylonu wzmocnionego włóknem szklanym, podczas gdy pozostałe są wykonane głównie z metalu. Nasza dbałość o szczegóły i długi okres testowania pod względem budowy narzędzi oznacza, że wszystkie części świetnie do siebie pasują i działają bez najmniejszych zarzutów.
Zawsze zadawaj właściwe pytania
Podczas oceniania swoich narzędzi, zadaj sobie następujące pytanie: Co dokładnie sprawia, że są bezpieczniejsze? Czy jest to jedynie design rękojeści? A co z ostrzem? Czy narzędzie jest ergonomiczne? Warto jest poświęcić chwilę czasu na przeprowadzenie takiej analizy. W końcu, po co używać bezpiecznego noża, jeżeli nie używa się najbezpieczniejszego? Bliższe spojrzenie na kwestię bezpieczeństwa zaowocuje wyborem najlepszego bezpiecznego noża.
Polecamy przeczytać także:
- Dlaczego ostrza Slice są bezpieczniejsze od tradycyjnych ostrzy?
- Bezpieczne ostrze: wszystko, co musisz wiedzieć
- Bezpieczne narzędzia tnące: jeśli ceramika, to Slice
* Badanie przeprowadzone przez U.S. Ergonomics, Wrzesień 2016, Sea Cliff, Nowy Jork
